2024年7月17日，地溝油的來歷與整治^^廢油脂處理
五大廢油流
  1，飯店→收藏家→飯店，飯店(低價購買)→顧客桌
  2.生產(chǎn)選礦收集器(新技術(shù))
  3.農(nóng)場(牲畜飼料)
  4.化工廠(化學(xué)產(chǎn)品生產(chǎn))
  5，工廠和學(xué)校食堂  
廢油的具體分類(實際上是一個一般概念)是生活中各種劣質(zhì)油品的人們的總稱。
  地溝油可分為三類：
  一種是窄溝油，是下水道中的油狀漂浮物，或者是從旅館和飯店的剩飯剩菜中簡單加工和精制而成的油(稱為水)。

  二是劣質(zhì)豬肉，豬內(nèi)臟，豬皮加工和精制后產(chǎn)生的油脂;

  三，用于油炸食品的油要使用一定次數(shù)以上，然后再使用或與某些新油一起添加再使用。
  執(zhí)法人員檢查時，使用食用酸敗度快速測試條，比較被測油的過氧化物值，超過酸值，一旦超過標準，就可以判定是有問題的油。  
  對消化不良的特殊危害
  在精制“溝油”的過程中，動植物油被污染后會發(fā)生一系列化學(xué)變化，例如酸敗，氧化和分解，從而產(chǎn)生對人體有劇毒的物質(zhì);砷就是其中之一，一旦人們使用了砷，巨大的“溝油”就會引起消化不良，頭痛，頭暈，失眠，疲勞和肝臟不適等癥狀。
  腹瀉
  “地溝油”的生產(chǎn)過程注定是不衛(wèi)生的。人體腸道中所含的有害微生物(如細菌和真菌)會導(dǎo)致腹瀉。在嚴重的情況下，人會引起惡心和嘔吐。胃腸道疾病。
  腹痛
  “地溝油”與大量污水，垃圾和清潔劑混合在一起。在地下車間的露天精煉之后，不可能去除細菌和有害的化學(xué)成分。毫無疑問，所有“溝油”都將含有過量的鉛。它是由含鉛過多的“溝油”制成的食品，會導(dǎo)致嚴重的腹部絞痛，貧血，中毒性肝病和其他癥狀。